I LIEVITATI
Panettoni e colombe realizzati con amore, seguendo la tradizione e con ingredienti di scelti. Lievitazioni lente,
profumi avvolgenti e sapori unici per portare in tavola il gusto autentico della nostra pasticceria artigianale. Ideali per celebrare ogni momento speciale con dolcezza.
I MANDORLATI
Secoli di tradizione racchiusi all’interno di un dolce semplice, versatile e genuino, da tirare fuori durante le ricorrenze speciali: parlare di paste di mandorla significa descrivere il nostro territorio e l’autentica cultura dolciaria pugliese.
ROBERTO
CLEMENTE
ROBERTO
CLEMENTE
L’ingrediente che non deve mai mancare è l’amore. Se un dolce è fatto senza amore, si sente.
Il mio credo: custodire la memoria, rendendola attuale. Essere in costante e attenta ricerca all’innovazione, alle materie prime ed alla cura dei dettagli. Produrre pasticceria di alta qualità attraverso un processo di innovazione tecnologica e di etica
sostenibile.
REALIZZIAMO REGALI GOURMET PER GLI OSPITI DEL TUO EVENTO
Celebra la tradizione pugliese con i nostri dolci di
mandorla, la bomboniera ideale per ogni tua ricorrenza
speciale.
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